Anis 1/1
Anis ist ein aromatisches Gewürz und wichtiger Bestandteil in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Synonyme
Pimpinella anisum
Chemische Formel
natürliches Produkt
CAS-Nummer
84775-42-8 (für Extrakt)
Branchen & Anwendungen
Verwendungszwecke
- Gewürz
- Ätherisches Öl
- Aromatisierung von Getränken
- Traditionelle Medizin
Branchen
- Lebensmittelindustrie
- Getränkeindustrie
- Pharmazie
- Kosmetik
Merkmale
| Header | Header |
|---|---|
| Molares Gewicht | Nicht anwendbar |
| Schmelzpunkt | Nicht anwendbar |
| Siedepunkt | Nicht anwendbar |
| Flammpunkt | Nicht anwendbar |
| Dichte | Variiert |
| Formulare | Getrocknete Früchte (Samen) oder Pulver |